7月10日は納豆の日♪

こんにちは（＾＾）

本日、7月10日は
『納豆の日』

ということで
納豆についてご紹介します

『納豆』

☆成分☆

【ナットウキナーゼ】
　納豆から生み出される酵素で、
　血液をさらさらにする効果があり
　脳梗塞や老人性痴ほうなどの予防につながります。

【大豆イソフラボン】
女性ホルモン「エストロゲン」に似た働きをし
女性の美しさや若々しさをサポートする働きがあります

【アルギニン】
アミノ酸の一種であるアルギニンは
成長ホルモンの分泌を助けます。

【粘液多糖類】
納豆のネバネバ成分に当たる部分です。
これはビフィズス菌を増やす効果があるため
腸内環境を整え、便秘を予防するため
肌荒れやニキビの改善に役立ちます。

【ポリグルタミン酸】
納豆菌の発酵過程で作り出される納豆のネバネバ成分で
ヒアルロン酸の約１０倍の保水力があります。


☆効能☆

【美肌効果】

血液がサラサラになることで血行が良くなり
お肌の隅々まで栄養が行きわたり
美肌につながります。また
便秘を予防するため肌荒れやニキビを防ぎます。

【美白効果】

納豆に含まれるビタミンB２は肌や粘膜を守る働きがあり
納豆を食べ続けると肌が白くなめらかになります。

【免疫力アップ】

納豆に含まれるアルギニンが免疫力を高めて
若返り効果をもたらします。

【アンチエイジング】

納豆菌や食物繊維が腸の環境を整えるため
肌の調子を整え、アンチエイジングにつながります。

【胃の調子を整える】

納豆菌で善玉菌が増え、整腸作用があります
また、酵素が含まれるため、消化を助ける働きが有ります。


☆おすすめの食べ方☆

①オススメの食べる時間帯は夜！！

成長ホルモンの分泌は寝ている間の
２２時〜２時までが一番盛んになるといわれています。

また含まれるナットウキナーゼは食後10〜12時間の間働きます
夕食に納豆を食べれば
血栓のできやすい時間帯である「睡眠後６〜８時間」
に合わせる形となるため、効果的なのです。

②薬味にはネギを！！

ネギに含まれる硫化アリルという成分が
ビタミンB群の吸収を高めてくれます。

③できるだけ火を通さずに食べましょう！！

酵素であるナットウキナーゼは熱に弱いため
火を通さずそのまま食べるのがオススメです。

④納豆と一緒に食べるとヘルシーで美味しいもの！！

キムチ、ネギ、山芋、モロヘイヤ、海苔、チーズ、めかぶ


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